Confortablement assis à la terrasse du Rohan vous comprenez d’évidence pourquoi le centre historique de Strasbourg est inscrit au patrimoine mondial de l’Unesco.

La flèche de la Cathédrale s’élance dans le ciel et vous salue à votre droite, à votre gauche l’embarcadère des bateaux promenade «Batorama » vous invite à une surprenante visite fluviale de la ville. La placette dont le centre abrite notre Brasserie Rohan palpite de vie et d’animations depuis le temps des bâtisseurs de pierre...

Pour votre halte, vous ne pouviez mieux choisir.

À l’image du propriétaire des lieux, Dan Hamon Serval, l’endroit détient une âme épicurienne et hospitalière qui vous invite à découvrir et partager un peu du bien vivre alsacien.

De génération en génération se perpétue un esprit Brasserie au Rohan et si la guerre inopportune et indélicate de 39/45 a démoli une façade, l’esprit demeure en les murs plein d’humour, de bonhomie et d’appétit de bien vivre !

Le temps d’une pause café, d’un verre entre amis ou d’un repas généreux bienvenue au Rohan !

 

La jovialité fait bon ménage avec les régions où le vin se cultive... ajoutez-y l’art d’y faire abonder le houblon et la bière et vous obtiendrez un pays de cocagne : l’Alsace!

Mets et boissons s’accordent avec bonheur au Rohan pour vous proposer une carte variée et créative.

Une sélection rigoureuse privilégie la production locale pour une cuisine de marché quotidienne et abordable.

Aux suggestions du jour proposées par le chef cuisinier et son équipe s’ajoutent les valeurs sûres de notre grande tradition culinaire : Choucroute, Jarret, Baeckeoffe, Tartes Flambées..

Le Rohan vous invite également à une escapade gourmande italienne : Pâtes et pizzas savoureuses vous sont aussi proposées.